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主廚推薦 金采好食Top10 豆酥雪餘
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紫金閣 豆酥雪餘,選用滑嫩豆腐取代鱈魚細緻口感,
外層包覆海苔當作鱈魚皮,上頭放滿芹菜絲、紅椒絲,
旁邊在放幾多花椰菜,讓擺盤更加吸睛。
在清蒸的烹調手法下,保留食材最豐富的營養成分,香氣四溢,嘗起來鮮甜可口,
賣相佳,味道好,美味程度可圈可點!
身為素食者的你,下次到 紫金閣餐廳,別忘了點主廚大推的豆酥雪餘喲!
電話:
(02)2683-1700 2683-5509
地址:
新北市樹林區大安路534號
每周二公休
(春節、大型節日除外)
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